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Die Ernährungslüge : wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

Grimm, Hans-Ulrich, 2014
Mediathek Vorarlberg
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Medienart eMedium
ISBN 978-3-95471-228-1
Verfasser Grimm, Hans-Ulrich Wikipedia
Schlagworte Lebensmittelinhaltsstoff, Zusatzstoff, Hirnfunktionsstörung
Verlag ABOD Verlag
Jahr 2014
Umfang 302 Min.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation "Nach der Lektüre wird man nur noch frisch kochen wollen. Und wer nicht so reagiert, ist ohnehin schon des Wahnsinns fette Beute." Stern Farbstoffe, Glutamat & Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf Gesundheit, Wohlbefinden und sogar Intelligenz haben kann. Ernährungsexperte und Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich bewusst ernähren wollen.